話說跟臭阿嘉跑去好市多逛了逛就順便把咖哩塊跟雞腿肉塊買了回家,一不做二不休
跑去市場內想買洋蔥 馬鈴薯跟紅蘿蔔來做咖哩雞.這樣只要煮個飯就有咖哩雞飯可以吃
不然就是燙個麵變成咖哩麵也不賴.這盤肉可以分3次煮 2百出頭 咖哩塊可以吃個5次
也2百出頭,4顆馬鈴薯(買太多.三顆就夠了)跟紅蘿蔔.洋蔥加一加75
大概可以吃個3.4天~ 這樣也有省了
先進行前置作業
瘋狂削皮,馬鈴薯皮 蘿蔔皮!!
好了之後切塊,洋蔥切丁備用,馬鈴薯跟紅蘿蔔放大同電鍋內用一碗水煮到跳起來(這樣馬鈴薯跟紅蘿蔔才會爛)
洋蔥跟雞塊先用油鍋煎,洋蔥炒過甜味才會出來.雞丁則是可以先預熟
電鍋跳起後煮開水.水滾後加入電鍋內食材 洋蔥與雞塊
然後加入咖哩塊然後攪拌,試味道.關火 OK
這是我的方法啦,自己亂做自己吃的高興就好^^ 煮菜很好玩滴!!!!
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