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你沒有看錯喔、真的是那個"田" 這間店也在這裡好久好久了
高中的時候到板橋國小圖書館看書中午不想吃太撐都去吃這間甜不辣←不過之前好像沒招牌
甜不辣吃的出來很新鮮(有些店吃起來味道就是怪不知道為啥?)

老闆會把一盆香菜跟一壺熱高湯放在桌上、香菜是讓你吃甜不辣想加點提味的時候用
而那壺湯應該算是獨特的地方了、通常吃完甜不辣總少點什麼!
老闆貼心的在桌上放上一壺湯這樣吃完之後想喝點東西的就自己到在剛剛吃完的碗裡
順便把特製的醬拌進湯裡面(湯本身是鮮味但沒有放很多鹽)
這時候你的特製甜不辣醬配角就轉變成了讓湯夠味道的主角了~尤其在冬天吃碗甜不辣還能有碗熱湯喝
幸福哩^^

PS:小碗35元 大碗50元 我都吃大碗的就飽了

地址:台北縣板橋市北門街8號
電話:(02)2272-2070
營業時間:12:00~22:00
店休:每月第二、四個週日

【自由時報記者洪釧瑜/台北報導 攝影/記者楊弘熙】版權屬於自由時報
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北門田不辣 美味掛專利

看到北門田不辣的招牌,就算是國小的小朋友也會笑老闆寫錯字了。
可別小看這個「田」字喔!它可是有註冊商標的呢!老闆名叫劉國田,由於「田」與「甜」同音
便突發奇想地取名為北門田不辣,原本只是北門街38號騎樓下的攤販,因為用料講究與口味大眾
大受歡迎。店裡最特別之處在於每張桌子上都放了一個鐵水壺,裡頭裝的不是茶而是甜不辣的湯頭
老闆娘表示,這樣一來客人愛喝多少就能喝多少,或許就是因為老闆夫妻的熱忱與貼心
北門田不辣才能屹立10幾個年頭,在饕客之間豎立好口碑。


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    大頭龍 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()