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今天是一年一度的烤肉節..耶~不是中秋嗎??不不不!
現在中秋=烤肉的奇怪傳統已經根深蒂固的留在每個台灣人的腦袋中了
之前在網路上看到一篇轉寄信,內容是在說明為什麼中秋節
家家戶戶人手一串門裡門外烤成一團勒??下面是轉寄信內容
中秋烤肉節的由來,比較可信的是以下的說法 (轉貼,作者不詳)
如果你不知道中秋節為什麼會莫名其妙地變成烤肉節?就讓我來告訴你吧!
其實在中秋節烤肉這檔事情,並不是民間習俗、也沒有什麼特別屌的典故、
更不是政府的政策!那只是一個無心插柳、柳成蔭的小小誤會罷了。
「相傳」在十幾、二十年前,萬家香醬油推出了一支「一家烤肉、萬家香」的電視廣告,
然後隔了幾年,金蘭醬油又密集推出「金蘭烤肉醬」的電視廣告(
加上同一時間萬家香醬油不爽金蘭醬油,繼續狂打『一家烤肉、萬家香』的新版本廣告以為抗衡。)。
於是乎~兩家醬油廠商的電視廣告攻勢,加上在同一時間頂好、家樂福、萬客隆之類的大型賣場陸續開幕,
也『順便』在中秋節前夕辦起了烤肉相關用品與食材的特賣會。所以就在以上眾多廠商的齊心合力之下,
台灣人就在不知不覺中,開始把烤肉當成中秋節最重要的傳統活動、甚至是中秋節的唯一主角。
於是中秋節的傳統吉祥物:嫦娥小姐被打入冷宮、月餅似乎只變成形容別人臉很肥的形容詞,
大家似乎漸漸淡忘月餅才真的是中秋節的主角食物。
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不過我覺得中秋節+烤肉是個不會感到怪異的結合甚至很速配!
怎麼說呢,傳統的中秋節大家聚在一起吃柚子賞月吃月餅(台灣早期)
查了一查資料,吃月餅賞月等中秋活動算是古代就傳下來的,雖有變異但基本內容不變,
吃柚子只看到台灣近代有.而烤肉呢算是近代台灣特有習俗之一
中秋起源的中國每個省份都有自己的中秋習俗所以台灣的中秋習俗以烤肉.
月餅跟賞月三項並不奇怪,更何況中秋時已經半年沒有回到家中的兒女也可趁著放假返鄉探親.
對著月亮發呆會無聊,這個時候烤個肉不但大家一起聚著一個爐子團聚增加感情,
再來邊烤邊賞月可以打發時間!是個很棒的新傳統
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今天我.飄跟燕如.魏仕傑這對情侶黨約一約要到光復橋下烤肉
基本上平常日的提外河濱公園是不準烤肉以及生火的.
不過台北縣政府似乎知道烤肉是一種全民運動,
中秋節沒有烤肉就像過年沒圍到爐一樣充滿著寂寞
所以網開一面在堤防提供了場地讓大家能夠盡情的烤,集合好後先到家樂福補貨
媽啊,人山人海的擠啊搶著深怕一個沒注意貨架上的肉啊丸子啊沒了.
看店裡面的店員忙近忙出的補貨,結帳的人又大排長龍..
這樣的烤肉傳統除了增加了全台灣人民的共同話題外
(下禮拜一上班或上課的景象將是..阿珠啊,中秋節有沒有去烤肉啊?阿花喔,
我吃的超多的!!等一下中午要少吃一點減肥爾爾等話題便會開始流傳在辦公室或教室內
3天左右,如果不幸你沒有在中秋節這天搭上烤肉的線!恭喜,
你只好乖乖的坐在椅子上放空然後又切不進話題)還絕對的增加了買氣
看結帳排隊人潮籃子裡面的東西就知道,有買了肉相關器具先撈你一筆
不然你要怎麼烤?然後烤肉吃的口乾舌燥的需要的是冰涼的飲料與冰塊
是的~飲料業也撈了一筆!林林總總的相關商品造就了台灣的經濟成長~
經濟部應該鼓勵大家來烤肉以刺激消費才對...

買好東西擠出賣場後就騎著車往堤防外移動了,一到橋下...哇
筆預計的還多人,利害的都已經早到佔好位置了.有全家來的.
有同學也有同事下班下課後約來一起熱鬧一下.我們一直退退退到很後面才有位置坐下來烤
買的東西很剛好,這次買的種類不多份量也只足夠我們4個吃
(後來證明決定是對的,全部吃光然後又有飽到)烤肉麻!我每次都說它是重質不重量的東西
烤的是感覺跟團聚,好不好吃有誰會在一年後還記得?
重點是一年後你要記得那天誰跟你烤過肉比較重要!

後來烤好後收拾一下就肥家去囉
中秋節的起源
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    大頭龍 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()